Sedang mencari tempat makan steak enak di Jogja? Kalau iya, kamu wajib mampir ke The Obonk Steak & Ribs Gejayan. Restoran ini bukan hanya menyajikan steak bakar dengan cita rasa khas, tapi juga menyimpan banyak cerita bagi para mahasiswa dan warga Jogja sejak tahun 1990-an. Yuk, simak ulasan lengkapnya!
Table Of Content
- Restoran Steak di Jogja yang Legendaris
- Cita Rasa Steak Bakar yang Autentik
- Menu Favorit di The Obonk Gejayan
- Pilihan Dessert dan Minuman
- Komitmen pada Kualitas Bahan Baku
- Tempat Makan Nyaman di Jogja
- Restoran Nostalgia di Yogyakarta
- Ekspansi The Obonk ke Kota Lain
- Lokasi dan Akses
- FAQ Seputar The Obonk Steak & Ribs Gejayan
- Penutup
Restoran Steak di Jogja yang Legendaris
The Obonk pertama kali buka pada awal tahun 90-an dan langsung jadi favorit mahasiswa Jogja. Terletak di Jalan Affandi No. 26, Gejayan, restoran ini dikenal dengan konsep “steak bakar beneran”—daging dibakar langsung menggunakan arang, bukan grill elektrik.
Setelah sempat vakum, restoran ini resmi dibuka kembali pada Desember 2020 oleh Jody Brotoseno, anak dari pendiri pertama, Sugondo. The Obonk tetap mempertahankan ciri khas lamanya sambil tampil dengan nuansa baru yang lebih modern.
Cita Rasa Steak Bakar yang Autentik
Salah satu alasan kenapa The Obonk tetap jadi favorit adalah cara masaknya yang unik. Daging steak di sini dimasak menggunakan bara arang, sehingga menghasilkan aroma asap yang menggoda dan rasa smoky yang khas. Tingkat kematangan bisa disesuaikan: medium rare, medium, hingga well done—semuanya tetap juicy dan empuk.
Menu Favorit di The Obonk Gejayan
Berikut beberapa menu yang paling banyak dipesan:
- Black Angus Steak: Daging impor berkualitas premium, empuk dan penuh rasa.
- Beef Ribs (Iga Sapi): Iga sapi bakar dengan bumbu spesial.
- Chicken Steak: Alternatif lezat bagi yang tidak makan daging merah.
- Sop Iga Spesial: Kuah gurih dengan daging iga empuk.
- Beef Skewer: Sate daging sapi dengan aroma bakaran yang menggoda.
Harga menu berkisar dari Rp 27.000 hingga Rp 250.000, cocok untuk mahasiswa hingga keluarga.
Pilihan Dessert dan Minuman
Setelah puas dengan menu utama, kamu bisa menikmati berbagai dessert seperti:
- Dome Brownie
- Banana Split
- Brownies Ice Cream
Untuk minuman, tersedia milkshake, jus, soft drink, dan kopi.
Komitmen pada Kualitas Bahan Baku
The Obonk sangat menjaga kualitas bahan. Semua daging dan sayur didatangkan dari pemasok terpercaya. Dalam seminggu, mereka bisa mengolah lebih dari 40 kg daging lokal. Meski harga bahan naik, mereka tetap mempertahankan standar kualitas.
Tempat Makan Nyaman di Jogja
The Obonk punya suasana yang nyaman dan cocok untuk segala suasana:
- Area indoor & outdoor
- Parkiran luas
- Wi-Fi gratis
- Musala
- Ruang meeting kecil
Jam operasional:
- Senin – Kamis & Sabtu – Minggu: 12.00 – 22.00 WIB
- Jumat: 13.00 – 22.00 WIB
Restoran Nostalgia di Yogyakarta
Banyak pelanggan datang kembali ke The Obonk karena ingin mengenang masa lalu. Dulu makan steak bareng pacar, sekarang datang bareng pasangan dan anak. Tempat ini bukan hanya restoran, tapi juga bagian dari cerita hidup banyak orang.
Ekspansi The Obonk ke Kota Lain
Kini The Obonk sudah membuka cabang di Medan dan Bogor. Mereka ingin membawa cita rasa “steak bakar beneran” ke lebih banyak kota di Indonesia. Tapi, cabang Gejayan tetap jadi ikon utama yang paling dikenang.
Lokasi dan Akses
📍 Alamat: Jalan Affandi No. 26, Gejayan, Sleman, Yogyakarta 55281
📞 Telepon: 081337365099
🗺️ Google Maps: Klik di sini
FAQ Seputar The Obonk Steak & Ribs Gejayan
Q: Apakah The Obonk halal?
A: Ya, semua bahan dan proses masak menggunakan bahan-bahan halal.
Q: Apakah bisa reservasi tempat?
A: Bisa. Kamu bisa reservasi via telepon atau datang langsung.
Q: Apakah cocok untuk keluarga?
A: Sangat cocok. Banyak keluarga yang makan bersama di sini.
Q: Apakah ada menu vegetarian?
A: Saat ini belum tersedia menu khusus vegetarian, tapi kamu bisa pilih menu salad dan side dish.
Penutup
Jadi, kalau kamu lagi cari restoran steak terbaik di Jogja yang punya rasa khas, suasana nyaman, dan penuh kenangan, The Obonk Steak & Ribs Gejayan wajib masuk bucket list kamu. Dengan konsep “steak bakar beneran”, restoran ini menghadirkan pengalaman makan yang nggak cuma enak tapi juga berkesan.
Yuk, langsung cobain dan rasakan sendiri sensasinya!
